Excelente postre de navidad de Inglaterra: El Trifle
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El Christmas Trifle es uno de los postres ingleses para Navidad más deliciosos de todos. ¿Qué es? Es una especie de tiramisú con frutos rojos, fresas y cerezas, láminas de bizcocho y un chorro muy ligero de licor. El resultado es simplemente espectacular, aunque cuenta con un inconveniente: lo mejor será que lo hagas en casa.
En los supermercados londinenses lo puedes encontrar sin ningún problema cuando se vayan acercando las navidades. Sin embargo, y así lo atestiguan los locales, el resultado es pésimo: tanto en supermercados como en restaurantes o cafeterías no se logra alcanzar ni remotamente el sabor y la textura del Christmas Trifle verdadero.
Lolita la pastelera